＜ローリングストックのとは・・・？＞
家庭で、災害時に備えた食品の備蓄方法。普段の食事に利用する缶詰やレトルト食品などを備蓄食料として、賞味期限が近づいたものから使用し、使った分は新しく買い足して、常に一定量の備えがある状態にしておきます。
つまり、賞味期限を迎える前に、おいしく食べてしまおうという備蓄方法です。
さんたま
長期保存食米を使って３つの手順で簡単お団子
＜材料 10個分＞
長期保存食米 100g
水 100cc
きな粉、砂糖、塩 適量
＜レシピ＞
①長期保存食のお米をミルやミキサーで粉末状にする。
②粉と同量の水を混ぜてこねて、丸めて団子を作る。
③味付けをして完成！写真はきな粉、砂糖、塩できな粉団子に。砂糖醤油などをつけてもおいしいよ！